幼鵝

鵝和鴨是同科不同屬的遠親,鵝是由野雁馴化而來的家禽,性情溫順而且機警。由於肉厚質嫩,汁多味美,頗受中外民眾的喜愛。在台灣,國人習於進補,鴨肉鵝肉均屬滋補肉品之ㄧ。

冬季時,紅面番鴨的消費量因冬令進補而大幅增加;到了夏季,不少民眾則喜愛以鵝肉搭配消暑啤酒食用,鵝肉與鴨肉的消耗量因而產生季節性變化。

恰好的是,鵝與鴨兩者的生產期亦相互錯開。紅面番鴨產蛋期為春季到秋季,台灣的母鵝則大多於秋冬至春初間產蛋,鴨鵝習性相似,卻可輪流飼養,兩者配合得天衣無縫

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jk的天空 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(62) 人氣()


留言列表 (62)

發表留言
  • sally 吳
  • 嘿嘿
  • 恭喜捏...第一名是美女

    jk的天空 於 2014/10/08 06:45 回覆

  • sally 吳
  • 用抵的嗎
  • 不能抵 魚歸魚蝦歸蝦

    jk的天空 於 2014/10/08 06:46 回覆

  • 3Y蜜蜜客
  • 小鵝的萌樣真可愛~
  • 檸檬子
  • 晚安~哇~卡哇依ㄝ~檸檬子以為是鴨~原來是鵝喔!  
       嘴還是粉色ㄝ!推#2  
  • 鵝的體型大一些 這也是偶第一次拍到的鵝寶寶

    jk的天空 於 2014/10/08 06:56 回覆

  • 檸檬子
  • 晚安~哇~卡哇依ㄝ~檸檬子以為是鴨~原來是鵝喔!  
       嘴還是粉色ㄝ!推#2  
  • 檸檬子
  • 晚安~不小心按2 次~檸檬子還沒說完~鵝長厚毛會便全黑嗎?
       好奇特得粉紅嘴ㄝ!好可愛哩!檸檬子第一次看這種鵝ㄝ!
    謝謝分享!  Have a sweet dream !
    , 
  • 鵝寶寶跟鴨寶寶 剛出生時羽毛都是黃色系列著裝

    等到脫毛後才會改變羽毛顏色

    其實 鴨子 跟鵝 也都有黑色與白色羽毛

    鴨子:黑色的羽毛又稱 黑面鴨

    鵝: 黑色的又稱隻黑天鵝

    jk的天空 於 2014/10/08 07:08 回覆

  • f30917
  • 小鵝好可愛喔
  • Angel
  • 哇~金谷追ㄋㄟ...金光閃閃銳氣千條...超級卡哇伊
  • Angel
  • 誰家的鵝寶寶萌翻了^^
  • Angel
  • 偶今天也有遇到紅面番鴨和白鵝(還是鴨子?)傻傻分不清 呵呵
  • Angel
  • 鵝寶寶跟鴨寶寶看起來都差不多 對嗎~別打我喔~痠...JK晚安
  • 悄悄話
  • 檸檬子
  • 早安~哇~你真厲害ㄝ~你家養鵝嗎?
    檸檬子以為鵝部是白色就是黑色ㄝ~原來小時候是黃色!
  • 上周日也在家附近ˋ拍了一些鴉寶寶 出生大概10左右
    鵝寶寶也是南部下營與學甲的名產之一

    壓寶寶與鵝寶寶剛出生不久羽毛都是黃色系列
    換羽毛後看品種而決定是白色或是黑色

    jk的天空 於 2014/10/08 17:40 回覆

  • 檸檬子
  • 早安~
    醜小鴨~小時後是黑色ㄝ! 但很奇怪~長大為甚麼變白天鵝呢?
    童話世界裡真好~說變就可以~!變~變~變!
    也祝您越變越美好~幸福~快樂! 周3加油!ˇ
  • 因牠們來自不同的國度 所以羽於顏色可以代表他來自哪一國
    越變越美麗 再變成人類的佳餚美味

    jk的天空 於 2014/10/08 17:42 回覆

  • 小瑜
  • 我這都市人好像分不清這鵝寶寶和鴨寶寶呢
    哈哈
  • 小瑜
  • 不過鵝肉和鴨肉我就分得出來啦
    週三愉快
  • 虎嫂愛旅行
  • 鴨咪仔.....可愛...黃毛小鴨鴨....推6
  • Syb
  • 這個標題下得太可愛了
    毛茸茸的小鵝也是~ 好萌!
  • 幼鵝園耳熟能詳 好記咩

    jk的天空 於 2014/10/08 18:07 回覆

  • sally 吳
  • 管它鵝還鴨
    吃就對了
  • 有智慧 同感

    jk的天空 於 2014/10/08 18:15 回覆

  • sally 吳
  • 我只知鵝肉比較貴啦
  • 鵝肉汁多又甜

    jk的天空 於 2014/10/08 18:16 回覆

  • linlin
  • 鴨.鵝小時候模樣都差不多喔!
  • Alice Tseng
  • 小鵝和小鴨鴨~傻傻分不清楚,不過都超級卡哇伊喔
  • Angel
  • jk日安
    娃來呀~金拍謝今日特忙...過了狠忙的一天...
  • Angel
  • 寶寶們在啃什麼東東綠色長長的 ...
  • Angel
  • 交頭接耳在說秘密喔~
  • Angel
  • 表情拍的粉生動ㄋㄟ..還有一隻形隻單影的 景深拍的超棒
  • Angel
  • 天涼好個秋 颱風別來攪局喔~祝您開心天天快樂天天^^
  • 光子
  • 美唷感恩愉快唷
  • 檸檬子
  • 晚安~根據不同品種再轉換成白 or黑?
    那醜小鴨的故事是真的囉!
  • 不知道真假捏
    應該個半吧

    jk的天空 於 2014/10/09 06:50 回覆

  • Kelly&Natalie
  • 晚上好~
    很高興認識你^^
    今天過得愉快嗎~
  • Kelly&Natalie
  • 小時候常常分不清楚鵝和鴨呢XD
  • Kelly&Natalie
  • 祝福明天有美好的一天!!!
  • 檸檬子
  • 晚安~那~鵝~會飛嗎? 醜小鴨變天鵝~飛上天空哩!
    那~鴨~應該不會飛~吧!
    他們小時候長的還真像耶!
    祝你有美麗的夜晚!
  • 羽毛長度不足 只因為牠有點肥 飛不起來
    飛翔的功力漸漸減退 只好戲水

    jk的天空 於 2014/10/09 06:52 回覆

  • Angel
  • Jk晚安~宵夜時間到了 來盤鵝肉吧~
  • Angel
  • 燻茶鵝才要喔~做好記得送來偶家~3QQQ...
  • Angel
  • 說歸說還是分不清鴨與鵝 ㄏㄏ...
  • Angel
  • 小時候應該都長的差不多吧~城市裡的孩子是不會分辨滴
  • Angel
  • jk粉厲害馬上就認出在四草 可見他們家花名遠播喔~
  • 盈之
  • 好多小鵝唷
  • Angel
  • 早晚偏涼 外出記得添衣
    祝福您有個輕鬆的夜晚 舒心好眠 美夢香甜甜^^
  • Angel
  • jk早安
    水芋是牠們的點心 那正餐ㄋㄟ是吃什麼呀~好奇中...
  • Angel
  • 不知昨晚牠們討論出結果沒有 要去哪約會 呵呵...
  • 檸檬子
  • 早安~抱歉來晚囉!
    檸檬子很喜歡看你動物夕列的作品!
    ~很活潑 很生動~可愛極了!
  • 生態可不好拍捏 一敦就要蹲到手麻腳痠

    jk的天空 於 2014/10/09 19:16 回覆

  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 檸檬子
  • 早安~北部正傾盆大雨ㄝ~等會兒出門傷腦筋哩!
    Have a nice day !
  • Angel
  • 雙十國慶有放假嗎~不需要促進經濟繁榮吧~^^
  • Betty
  • 真可愛的小鵝子 拍得真好呢
  • Betty
  • 最喜歡鵝肉了 祝 連假愉快
  • Alice Tseng
  • 可愛的小鵝,可惜長大還是要成為桌上的佳餚呢?!
  • sally 吳
  • 痞哥今天送我大禮捏
  • 21添做5嘿

    jk的天空 於 2014/10/09 18:37 回覆

  • sally 吳
  • 上首頁啦
    不過感覺人氣沒特別旺
  • 是您上首頁還速偶

    jk的天空 於 2014/10/09 18:37 回覆

  • 悄悄話
  • Sin♥
  • 推14
    好可愛的小鵝>///<
  • 月
  • 好可愛的小鵝寶寶,推
  • f30917
  • 將泡過的茶葉,浸入水中數天後,澆在植物 根,可促進植物生長。
  • f30917
  • 可愛的小鵝
  • 亮與貞
  • 101大樓..最棒的景點喔.....
  • 阿靜
  • 好可愛的幼鵝喔!…………… 還是鵝肉好吃…哈哈
  • 光子
  • 美唷感恩愉快唷
  • 悄悄話
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